11月 / 新入荷商品 [1] |
11月に入りまして徐々に新酒が入荷してきております。
例年にも増し皆さまの反応が早いので驚いておりますが、あと2ヵ月間全力で皆さまにたくさんのお酒をご案内出来たらと思っております。
さて、今回の一押しは、宮城県・新澤醸造店さま「伯楽星 純米吟醸 雄町」です。
口に含んだ味わいは、正に「バナナ・・・」を思わせる味わい。昨年も大好評でしたので、お召し上がりでなかったらぜひお勧めの一本です。
伯楽星 純米吟醸 雄町
(1800ml 本体3,600円 720ml 本体1,900円)
奇麗でバランスのとれた一本。バナナやメロンを思わせる含み香が広がって柑橘様な爽やかな酸味と共にスパッと切れます。原酒でありながら重たさを感じさせない軽快で爽やかな味わいです。年一回の限定品
寫楽 純米吟醸 羽州誉
(1800ml 本体3,000円)
落ちついた立ち香に果実の様な含み香が特徴です。純米と比べ香り、米の味が濃い味わいです。
紀土 純米吟醸生 しぼりたて
(1800ml 本体2,100円 720ml 本体1,050円)
フレッシュな味わいと9号酵母特有の滑らかな口当たりのお酒です。紀土らしい爽快さ奇麗さと、柔らかな旨さを感じられます。今年から純米吟醸での発売です。
紀土 あがらの田で育てた山田錦低精米八十%
(1800ml 本体2,400円)
「あがら」とは和歌山で「私達の」という意味。蔵人の思いのこもった酒米、あえて米の旨味をしっかりと出すために低精米です。
上喜元 翁 特別本醸造生詰
(1800ml 本体2,000円)
新酒らしい清涼感あるフレッシュで甘味ある果肉をいっぱい詰め込んだ果実香がグラスに広がります。吟醸蔵が醸す本醸造を直ぐに感じて頂けるような雰囲気です。
艶々した透明感と酸を抑えた口の中を水平線が広がるような香りとクリアな味わい。清涼感たっぷりでみずみずしい新酒です。
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