11月の新入荷 ２

本日は足元の悪い中、たくさんの方にご来店を頂きまして有難うございます。
杉野です。


11月に入り、ワインが沢山売れています。
ボジョレ効果もきっとあると思いますが、特にこの２年くらいは日本のワインが
ワイン市場を牽引してくれています。

ワインのコストパフォーマンスで考えたら、日本のワインは欧州系のワインに
到底及ばないでしょう・・
でも日本の食に日本のワインは食中酒として引けを取りません。


そんなワインに負けじと日本酒も新入荷です。


「ゆきの美人」の初チャレンジ！

ゆきの美人　辛口純米 完全発酵+11
(1800ml・税込2,310円)

「ゆきの美人」初チャレンジの完全発酵。出羽の里を60%精米。
ただ辛いだけの酒でなく、辛さと酸のバランスに、大粒の「出羽の里」の特性を
生かした旨味を感じる辛口酒です。
　




ゆきの美人　純米吟醸 吟の精
(1800ml・税込2,940円)

秋田県産「吟の精」を使った純米吟醸。
綺麗な酸味と柔らかく奥行きのある旨さが感じられる仕上がりです。




輝ら星の如く　吟醸生詰原酒
(1800ml・税込3,077円)

低温長期発酵で丁寧に醸した吟醸酒を原酒のまま瓶詰め致しました。
１回の火入れのみの「生詰」です。きもと仕込みならではの幅のある味わいと
吟醸仕込みならではのふくよかさが調和したお酒です。




墨廼江　大吟醸原酒 ６００-K
(1800ml・税込6,647円)

蔵元の技術を結集し、総米600Ｋgの小仕込で丹念に醸した大吟醸原酒です。
気品漂う吟醸香とエレガントな味わいが身上です。



今年仕込んだ最初の吟醸酒です。
南部美人　吟醸しぼりたて生原酒
(1800ml・税込2,205円　720ml・税込1,155円)

フレッシュでフルーティ、そして瑞々しく凛とした味わいは、しぼりたての新酒でしか味わえない贅沢です。



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