2016年 04月 02日
四恩ワイン クレマチス |
いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。
今年も山梨県・四恩醸造さまから人気の「クレマチス」が入荷しました。
今年のクレマチス、濁りが強いため「開封要注意」のようです。特に透き通った瓶のロゼは、デゴルジュマンから間もないため開封の際は、ゆっくりでお願いします。今年は透明瓶のほうが圧力が高く、グリーン瓶のほうが瓶ない圧力が弱い傾向にあるようです。
人気のクレマチス 売り切れ必至、お早目にご来店下さいね。
四恩ワイン クレマチス 橙 2015
(750ml 本体1,900円)
うすにごりの山吹からレモン色。アスパラガスやレモン少しカリンの香りもします。現在は還元的な香りがしますが、甲州主原料のため少々時間と酸素を頂くと気にならない容域になります。炭酸が刺激的に感じ、冷涼的です。その中で感じるのはレモンのような柑橘系果実と甘さです。 (四恩醸造さまからのコメント)
四恩ワイン クレマチス ロゼ 2015
(750ml 本体1,900円)
平年より高めの炭酸のガスとややこもった香りとミルク様な香り、そして若干のチェリーのような香りも見えます。口中では炭酸の冷涼感とミルクのような甘みを感じ、抹茶やアスパラのような青さと香木や紅茶のようなスパイス感が鼻腔に抜けます。余韻には紅茶様のスパイスと炭酸の冷涼感が残ります。 (四恩醸造さまからのコメント)
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地酒とワインの蔵 光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
TEL:03-3739-4141
FAX:03-3733-4843
http://www.hikariya.com
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今年も山梨県・四恩醸造さまから人気の「クレマチス」が入荷しました。
今年のクレマチス、濁りが強いため「開封要注意」のようです。特に透き通った瓶のロゼは、デゴルジュマンから間もないため開封の際は、ゆっくりでお願いします。今年は透明瓶のほうが圧力が高く、グリーン瓶のほうが瓶ない圧力が弱い傾向にあるようです。
人気のクレマチス 売り切れ必至、お早目にご来店下さいね。
四恩ワイン クレマチス 橙 2015
(750ml 本体1,900円)
うすにごりの山吹からレモン色。アスパラガスやレモン少しカリンの香りもします。現在は還元的な香りがしますが、甲州主原料のため少々時間と酸素を頂くと気にならない容域になります。炭酸が刺激的に感じ、冷涼的です。その中で感じるのはレモンのような柑橘系果実と甘さです。 (四恩醸造さまからのコメント)
四恩ワイン クレマチス ロゼ 2015
(750ml 本体1,900円)
平年より高めの炭酸のガスとややこもった香りとミルク様な香り、そして若干のチェリーのような香りも見えます。口中では炭酸の冷涼感とミルクのような甘みを感じ、抹茶やアスパラのような青さと香木や紅茶のようなスパイス感が鼻腔に抜けます。余韻には紅茶様のスパイスと炭酸の冷涼感が残ります。 (四恩醸造さまからのコメント)
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地酒とワインの蔵 光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
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by hikariya_blog
| 2016-04-02 13:25
| 日本のワイン