4月 / 新入荷商品 [1] |
桜も葉桜になってしまいいよいよ本格的な春、いや初夏を迎える気候になってきますね。お酒も5月の連休明けには一斉に夏酒が入荷して参ります。
その前にこの季節にぴったりなお酒もたくさん入荷してきていますので、ぜひお越し下さいね。
さて今回のおすすめは、宮城県・平孝酒造さま「日高見 山田穂×短稈渡船」です。お米違いの純米酒ですので、飲み比べも如何でしょうか。
宮城県
墨廼江 かめくち取り 特別純米
(1800ml 本体2,700円)
上槽の際に甕口より直汲みした純米酒です。濃醇でパンチの効いたフレッシュ感溢れる味わいが特徴です。
福岡県
庭のうぐいす 北嶋山田錦80 純米
(1800ml 本体2750円 720ml 本体1,375円)
福岡県朝倉町の農家 北嶋さんが作った山田錦を使いました。心白が非常に大きく80%まで磨いて醸しました。山田錦の旨味と柔らかな酸が特徴です。限定品
宮城県
日高見 天竺 短稈渡船 純米
(1800ml 本体2,800円)
「短稈渡船」は山田錦の父親にあたる品種です。山田錦とは違い滑らかな旨味とキレ味が調和しております。
宮城県
日高見 天竺 山田穂 純米
(1800ml 本体2,800円)
「山田穂」は山田錦の母親にあたる品種です。山田錦とは違い柔らかくふくよかな味わいです。
新潟県
たかちよ ai77 特別純米無調整生原酒
(1800ml 本体2,800円 720ml 本体1,400円)
兵庫県産「愛山」を77%精米、敢えて低精白で旨みを醸し出してます。すっきりでジューシーな味わいです。
新潟県
たかちよ おりがらみ 純米生原酒
(1800ml 本体2,800円 720ml 本体1,400円)
ジューシー旨口のお酒です。熟したグレープフルーツのような香りとラムネのようにシュワシュワとジューシーな味わい。
佐賀県
七田 純米無濾過生 山田穂
(1800ml 本体2,600円 720ml 本体1,250円)
「山田錦」の母親にあたる山田穂を全量使用してます。すっきりとした中にも上質な旨さを感じる味わいです。
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