東京蒲田 光屋ブログ 「いちゃりばちょーでー」

7月 / 新入荷商品 [2]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

七夕の「DATE SEVUN ７ episodeⅣ」は、ご紹介した日にほぼほぼ完売してしまいました。お買い求め頂けなかったお客さまは申し訳ございません。来年こそはゲットしてくださいね。

暑い日が続いておりますので、お身体ご自愛下さいませ。
新しいお酒が入荷してきております。


AKABU MOUNTAIN 純米
(720ml　本体1,700円)

緑深く神秘的で壮大な山(MOUNTAIN)を表現したお酒です。壮大な山（MOUNTAIN）を想像してカジュアルにお楽しみください。AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。




寫楽　純米吟醸　播州山田錦
(1800ml　本体3,980円　　720ml　本体1,990円)

兵庫県産山田錦を使用。フレッシュな果実香に、上品でやわらかな口当たりに、山田錦ならではのキレのある味わいです。




手取川 U Yoshidagura　山廃純米原酒
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,250円)

６代目の蔵元であり、杜氏を目指している吉田泰之が企画から、製造、ラベルまで全て担当したお酒です。
山廃の原酒と聞くと、インパクトのありそうなお酒に聞こえますが、アルコール度数１３％台の優しいお酒です。U (You) は漢字で優しいという意味の"優"を表します。
山廃ならではの優しい甘みと程よい酸味の落ち着いた味わいです。




たかちよ　おりがらみ生原酒　SEVEN
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

ジューシー旨口のお酒です。濃醇な熟れたメロンのような香り、味わいが特徴です。たかちよ7月の限定酒




庭のうぐいす　純米吟醸　いなびかり
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

甘くジューシーでありながら、後味がスッキリ、キレの良さが身上です。




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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
TEL:03-3739-4141
FAX:03-3733-4843
http://www.hikariya.com
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7月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

7月7日の七夕ですねー。
今年は夜には満天の星が見えるでしょうか、、、東京では難しいですが。。

本日発売の「DATE SEVUN ７ episodeⅣ」入荷してきております。
こちらはブログのみのご案内ですので、ご興味のある方はお早目にお越し下さいね。
開封は7月7日19時に宜しくお願いします。
DATE SEVUN ７ episodeⅣ 720ml　本体2,500円
宮城の7蔵元が集い一つの酒を造り上げるプロジェクト。極限まできれいな酒質を優先しました。数量限定ですので無くなり次第販売を終了いたします。その際はご了承下さいませ。またお取り置きも出来ません。


上喜元　特別純米 白明かり・白麹
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

上喜元初の白麹仕込み。この時季おすすめの爽やかな酸味と米本来の甘味で仕上げた一押しの生酒です。




TAKACHIYO59　MIYAMANISHIKI　純米吟醸生
(1800ml　本体2,700円　　500ml　本体1,050円)

フレッシュで透明感のある味わい。夏のお酒らしくすいすいと飲めてしまいます。




墨廼江　純米吟醸　五百万石
(1800ml　本体2,800円)

柑橘系の香りと、心地よい酸味がバランス良く調和した清涼感漂う爽やかな味わいの純米吟醸です。




出羽桜　雪女神　純米大吟醸
(1800ml　本体3,200円　　720ml　本体1,600円)

山形県酒米の集大成「雪女神」を精米歩合48％の純米大吟醸で仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。




日高見　天竺　愛山 純米吟醸
(1800ml　本体4,000円)

上品な香り加えて旨味がしっかりと生きておりバランス抜群の口当たり。切れ味抜群、さらりと飲める爽やかな後口です。





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新政 頒布会 ６月分

「新政 頒布会」 をご予約のお客さま。
６月分頒布会商品が入荷致しましたので、ご予約を頂きましたお客さまのご来店をお待ち申し上げております。

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6月 / 新入荷商品 [2]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

ワールドカップで寝不足の皆さま、今週末は日本戦が始まるまではお酒を飲みながらゆっくり準備、なんていう方も多いのではないでしょうか・・・
自分も日々寝不足で試合が始まる前に眠くなってしまいそうです。

さて今回のおすすめは、飲食店さま限定販売となりますが、新潟県・高千代酒造さま「たかちよ　あるひぴんくのくまさんが」です。少しガスを含んでますので、今回は飲食店さまのみの販売となります。ご理解くださいませ。

そして、宮城県・平孝酒造さま「日高見　純米大吟醸　Daccha」が初リリースです。宮城の方言をもじった可愛いネーミングです。
宜しく願いします。


たかちよ　あるひぴんくのくまさんが
(1800ml　本体3,000円)

たかちよ限定のスパークリング。活性にごりにつき、吹き出し注意!!です。飲食店様限定商品となります。




日高見　純米大吟醸　Daccha
(1800ml　本体5,000円)

漫画「うる星やつら」ラムちゃんの言葉にも似た宮城の方言「だっちゃ」・・ 味わいは、穏やかで上品で食ともよく合います。特別限定品




浦霞　純米夏酒
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,150円)

爽やかで軽快な甘味と米の旨味を感じさせる味わいです。夏の食材を使用した料理との相性も良いのでおすすめです。




山本　純米吟醸 ﾄﾞｷﾄﾞｷ夏生
(1800ml　本体2,963円　　720ml　本体1,481)

爽やかな酸味が特徴のドキドキ夏酒。暑くなってきたこの時期には、リンゴ酸の爽快感が素晴らしい生酒がおすすめです。




越乃景虎　純米原酒
(1800ml　本体2,600円　720ml　本体1,305円)

さらりと飲めて米の旨みも味わる「越乃景虎・純米酒」の良さを生かしながら、夏らしい爽快な味わいに仕上がってます。




寫楽　純米吟醸 播州愛山
(1800ml　本体4,080円　　720ml　本体2,040円)

落ちついた立ち香に加え、果実の様な含み香が特徴。含んだ後の切れよく、旨味も感じられます。どんな料理にも合います。




清泉　純米吟醸 亀の王
(1800ml　本体2,857円　　720ml　本体1,429円)

「亀の尾」で仕込む清泉の夏の限定酒。清々しいフルーティーな含み香と上品な旨みが調和した繊細な味わいです。


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6月 / 新入荷商品 [1] ～夏酒～

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

夏のお酒もそろそろ最終入荷になってきました。
今回も人気の「たかちよ COSTOM」「久礼 花河童」と入荷してきています。お早目にご来店下さいませ。


久礼　花河童　超辛口特別純米生原酒
(1800ml　本体2,570円　　720ml　本体1,285円)

久礼らしいメロン果実のような香りが広がり、その旨みに爽快感、辛さが追いかけてきます。爽快感たっぷりのブルー瓶。




日高見　吟醸 夏吟
(1800ml　本体2,913円)

100%「雄町」で仕込んだ暑い夏にぴったりの爽快感溢れる味わいです。人気の日高見 夏吟 是非お試し下さい。




まつもと　 守破離 朝日　純米吟醸
(1800ml　本体3,000円)

酸味爽やか、ほんのり微炭酸、シャープだけど旨味があるこの季節にぴったりな味わいとなっております。




高千代 大辛+19 おりがらみ 純米生原酒
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,200円)

超辛口でありながら口当たりが柔らかく、そして味のある味わい。この季節にぴったりな一本です。無調整生原酒




たかちよ COSTOMMADE OMACHI70 TARTAN（赤）　純米生原酒
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,450円)

番外編で年に一度の発売「カスタムメイド」です。雄町70%磨きです。季節限定品




たかちよ COSTOMMADE OMACHI70 MADRAS（青）　純米生原酒おりがらみ
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

番外編で年に一度の発売「カスタムメイド」です。雄町70%磨きです。季節限定品




上喜元　純米吟醸生　酒和地
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

瓶内発酵させることで、シュワシュワとした発泡性の爽やかな生酒です。
開栓時には、注意深くそして慎重にしないと噴出す恐れがあります。

開栓すると、フレッシュなメロン香が柔らかく、甘味とスッキリとした酸味がスルスルと口内を満たします。爽やかで柔らかい飲み口です。



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新政 頒布会 5月分 / 新入荷商品 [3] ～夏酒～

「新政 頒布会」 をご予約のお客さま。
５月分頒布会商品が入荷致しましたので、ご予約を頂きましたお客さまのご来店をお待ち申し上げております。

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

今回少量ですが「山本　純米吟醸　和韻」入荷しました。
ワイン酵母と、秋田の酵母を半々で使用プロトタイプのお酒です。少量入荷ですのでご要望のお客さまはお早目にどうぞ・・・

夏酒も店頭で豊富に取り揃っておりますので、この週末もぜひお越しくださいませ。



明鏡止水　癒し系純米　日本の夏
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,080円)

爽やかで淡い癒し系純米酒。膨らみもありキレもある夏に相応しい優しい飲み口が身上です。




正雪　純米吟醸　五百万石 GENTTEN
(1800ml　本体2,620円　　720ml　本体1,179円)

若き崎村杜氏が初心を忘れぬように・・の想いで原点に戻って醸されたお酒です。クリアで爽やかな香り味をお楽しみ下さい。




山本　純米吟醸　和韻
(1800ml　本体3,333円　　720ml　本体1,667円)

ワイン酵母と、秋田の酵母を半々で使用した試験醸造酒です。ワイン酵母由来の個性的な酸味と、清酒の穏やかさを感じます。



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5月 / 新入荷商品 [2] ～夏酒～

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

5月は入荷ラッシュで、店舗の冷蔵庫は夏酒のラベルで華やかに彩られてます。
例年よりもたくさんの夏酒をご用意しましたが、出ていくスピードが速いです。気になったお酒がございましたらお早目に手にして下さいね。

南部美人「雄三スペシャル」 も入荷して参りました。宜しくお願いします☆


Takachiyo 59 純米吟醸　雄町
(1800ml　本体3,300円　　500ml　本体1,300円)

岡山県産「雄町」を扁平精米59%まで磨きました。優しい口当たりで、爽やかな酸味、甘味も感じる味わいです。




月中天　純米夏酒　純米生酒
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,150円)

フレッシュで酸が特徴の純米酒です。爽やかな味わいですので夏にぴったりなお酒です。




手取川　夏純米辛口
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,250円)

一口目はすっきりですが、杯が進むごとに、芳醇な旨が口中を占領し、後を引く旨さです。切れ味の良さは抜群です。




寫楽　純米吟醸　夏吟うすにごり　
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

落ち着きのある立ち香に、口の中に入れると爽やかな果実香と米の旨みを感じます。キレのある味わいの食中酒です。




墨廼江　夏純米辛口
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,250円)

みずみずしい香りとフルーティでドライ感のある辛口の味わい。もろみを完全発酵させて上槽した純米酒で、爽快な味わいとキレの良い喉越しを追求して醸しました。夏の純米酒。




庭のうぐいす　なつがこい　特別純米
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

ほのかな旨みと爽やかな酸が特徴的で夏の日本酒として最適な純米酒です。




瀧自慢　夏吟醸
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

爽やかに香り立つ吟醸の含み香と神の穂の特長である柔らかな旨みが絶妙です。暑い夏にキリリと冷やしてお召し上がりください。




九頭龍　純米　夏しぼり
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,200円)

九頭龍の純米のしぼりたてを原酒のまま瓶詰しました。新鮮で生き生きとした味わいをキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
黒龍製品は数量限定入荷のため、ランダムでの陳列となります。予めご了承くださいませ。




南部美人 雄町60　雄三SP　純米おりがらみ生原酒
(1800ml　本体2,600円)

うっすらとからむオリが、生原酒ならではの濃縮された旨みをさらに引き立てます。辛口切れ味と、原酒の厚みある味わいに仕上がってます。専務雄三さんが手がけた「雄三スペシャル」




南部美人 美山錦60　雄三SP　純米おりがらみ生原酒
(1800ml　本体2,600円)

米の旨味と骨格ある酸を感じ、キレ味によい仕上がりです。爽やかな香りも心地よく、生原酒ならではの良さがひきたっています。専務雄三さんが手がけた「雄三スペシャル」



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5月 / 新入荷商品 [1] ～夏酒～

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

いよいよ夏酒の入荷が始まりました。
ラベルも涼しげなものばかりで、見た目からも清涼感を感じるお酒ばかりです。
毎年早くに品切れをおこしてしまい、昨年も多めに仕入れたつもりが7月には在庫僅かに・・・　今年はそんなことが無いように昨年以上の在庫をご用意致しました。
宜しくお願いします。皆様のご来店をお待ち致しております。


大信州　純米吟醸生詰　手の内
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

希少な長野県産「金紋錦」を原料に醸しました。上品で優しい味わい、そして最後の柔らかな酸が口に広がります。数量限定品




赤武 AKABU　Natu　Kasumi（純米夏酒）
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

爽やかな香りに優しい飲み口ですが、オリが絡むと旨味と酸味が程よく広がり、その変化を楽しんで頂けます。おすすめです。




愛宕の松　ひと夏の恋　純米吟醸
(1800ml　本体2,720円　　720ml　本体1,700円)

宮城県産『ひとめぼれ』を55％まで磨いた純米吟醸です。爽やかで、香りと上品な米の旨み、そして軽快な口当たりです。
グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味と控えめな甘さが夏にぴったりの爽やかさと透明感を演出しております。




たかちよ　純米大吟醸生原酒　Summer Blue
(1800ml　本体3,200円　　720ml　本体1,600円)

「たかちよ」最高峰の純米大吟醸です。南国フルーツ、パイナップル系の爽やかな味わいの純米大吟醸です。もちろんジューシーさも健在。




紀土　純米吟醸 夏ノ疾風
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,150円)

爽快感のある酸味と軽やかな旨み、そしてシャープなキレが特徴です。夏のサッパリした食材とのマッチングが最高です。
しっかり冷やしてから注いでグラスに水滴がつくくらいの温度が飲み頃です。
「夏ノ疾風」は爽やかな風を吹かせたい・・と蔵元の想いから命名されました。
この夏も、紀土旋風が起きます。




フモトヰ（麓井）　夏純吟
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,350円)

細身でスマート、かつ一定の柔らかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特質を生かした「夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸」です。今年は昨年以上に素晴らしい出来映えです。




陸奥八仙　夏吟醸　
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,500円)

陸奥八仙らしい米の旨みを感じながらも、軽快な喉ごしです。キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。




屋守　純米中取り直汲み生
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,450円)

ジューシーで爽快な味わい。直汲みならではの心地よい微炭酸も爽快さに一役買ってます。夏の屋守。




鳩正宗　特別純米　華吹雪60　夏純
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,100円)

全量青森県産「華吹雪」を使用しました。すっきりとしたキレのよい味わいとシャープな酸味が印象的な特別純米酒です。




謙信　純米吟醸生 夕涼み
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,250円)

夏の暑さで疲れた体を労わるような、ちょっとした夏の水菓子を連想させるような上品で軽快な甘み。後口の爽やかなキレを持たせました。

青々とした緑と、豊かな水に恵まれた土地で醸される「夕涼み」。フレッシュな味わいから、あえて熟成期間を要することによりフレッシュ感だけでなく、ラベルの色にも見合う「深い味わい」が感じられ、のど越しの良い味わいに醸されてます。




七田　夏純米
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,300円)

スッキリ爽やかな味わいですが、七田らしく優しい米の旨味が広がり膨らみのある味わい。



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臨時休業のお知らせ / 新政頒布会 ４月分

◆臨時休業のお知らせ◆
5月6日(日) は臨時休業させて頂きます。
誠に申し訳ありませんが宜しくお願いします。

「新政 頒布会」 をご予約のお客さま。
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4月 / 新入荷商品 [2]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

今年も宮城県・平孝酒造さまより「日高見　短棹渡舟・山田穂」が入荷しました。
今年で最後の入荷となるお酒ですので、ぜひとおっしゃる方はお早目にお買い求め下さい。
また来月は「日高見　愛山」の入荷予定となっております。宜しくお願いします。


山本　秋田ロイヤルストレートフラッシュ　純米大吟醸
(720ml　本体2,315円)

原料米に「酒こまち・吟の精・美郷錦・改良信交・美山錦」を使用し、酵母も5種類を使用。正にバカラを彷彿させる酒です。




日高見　純米吟醸　天竺 短稈渡船
(1800ml　本体4,000円)

山田錦の父親の譜系にあたる「短棹渡舟」を使用。ボリューム感のある味わいにフレッシュさも感じます。切れ味の良さはやっぱり日高見です。




日高見　純米吟醸　天竺 山田穂
(1800ml　本体4,000円)

山田錦の母親の譜系にあたる「山田穂」を使用。落ち着いた中にも幅のある味わいを感じさせ、奇麗で日高見ならではのキレも持ち併せています。




たかちよ　ai77　特別純米無調整生原酒
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

兵庫県産「愛山」を77%精米、敢えて低精白で旨みを醸し出してます。すっきりでジューシーな味わいです。




手取川 石川門　純米吟醸無濾過生原酒
(1800ml　本体3,400円　　720ml　本体1,700円)

リンゴをかじったような爽やかな香りと上品な甘さを加味した優しい味わいのお酒です。




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