東京蒲田 光屋ブログ 「いちゃりばちょーでー」

１1月 / 新入荷商品 [3]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

今回は新商品のご案内です。
紀土でお馴染みの平和酒造さまから「紀土 特別純米 雄町」がリリース。
人気の雄町、今回は数量限定となってしまいますので、お早めにどうぞ。


和歌山県
紀土　特別純米　雄町
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

爽やかな吟醸香、口に含むとふくよかでやや甘みを感じ、後味に雄町らしい酸味を感じるお酒です。ぬる燗もおすすめします。




新潟県
たかちよ　おりがらみ生原酒　Xmasﾗﾍﾞﾙ
(1800ml　本体3,000円　　500ml　本体1,250円)

このXmasラベルは、赤ラベルと緑ラベルを特別にブレンドされたものです。Xmasラベルがとても可愛いです。




山形県
上喜元　翁　特別本醸造生詰
(1800ml　本体2,000円)

新酒らしい清涼感あるフレッシュで甘味ある果肉をいっぱい詰め込んだ果実香がグラスに広がります。吟醸蔵が醸す本醸造を直ぐに感じて頂けるような雰囲気です。
艶々した透明感と酸を抑えた口の中を水平線が広がるような香りとクリアな味わい。清涼感たっぷりでみずみずしい新酒です。


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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
TEL:03-3739-4141
FAX:03-3733-4843
http://www.hikariya.com
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１1月 / 新入荷商品 [2]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

しぼりたて第二弾のご案内です。
これからまだまだ入荷していきますので、よろしくお願いします。


宮城県
伯楽星　純米吟醸　雄町
(1800ml　本体3,600円　　720ml　本体1,900円)

奇麗でバランスのとれた一本。バナナやメロンを思わせる含み香が広がって柑橘様な爽やかな酸味と共にスパッと切れます。




秋田県
ゆきの美人　純米吟醸生しぼりたて・秋
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,500円)

30BY第一号搾りたて純米吟醸です。フレッシュで搾りたて特有の渋み、苦味が少ない食中酒をコンセプトに仕込みました。




和歌山県
紀土　純米吟醸生　しぼりたて
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,150円)

フレッシュな味わいと9号酵母特有の滑らかな口当たりのお酒です。紀土らしい爽快さ奇麗さと、柔らかな旨さを感じられます。




和歌山県
紀土　純米大吟醸 Shibata’s be ambitious
(1800ml　本体3,600円　　720ml　本体1,800円)

中取り部分だけを瓶詰、杜氏の名前を冠したスペシャル酒。味わいの豊かさと華やかな香り、そして柔らかな味わいです。




新潟県
八海山　しぼりたて生原酒・越後で候
(1800ml　2,370円　720ml　1,140円)

フレッシュで荒々しいしぼりたて生原酒ならではの呑みごたえと、爽やかな香味とバランスをお楽しみ頂けます。


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地酒とワインの蔵　光屋
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１1月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

ここ数日は夜も冷え込みようになってきました。そんな季節の移り変わりに合い重なるように日本酒の動きも良くなって参りました。
いよいよ新酒の季節到来!! 皆様のお越しお待ちしております☆


山口県
獺祭　甘酒 麹仕立て
(785ml　本体850円)

再入荷しました。
山田錦の等外米で50％まで磨いた麹で造った甘酒です。獺祭特約店でもごく僅かな店舗のみでのお取り扱い商品です。




滋賀県
七本鎗　搾りたて生原酒　純米
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

「玉栄」らしい硬い味わいもありますが、フレッシュな搾りたての味わい。七本鎗らしい切れ味のある辛口です。




岩手県
赤武(AKABU) F　NEW BORN　本生
(1800ml　本体2,400円)

AKABU　29BYの新酒が到着しました。注目の古舘龍之介杜氏が醸した今年のAKABU、新酒ならではのフレッシュさに切れ味抜群の味わい。お早目に・・・




岩手県
AKABU　NEW BORN　純米生
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

注目の古舘龍之介杜氏が醸したAKABU新酒純米酒です。新酒ならではのフレッシュさに切れ味抜群の味わい。




新潟県
たかちよ　しぼりたて　純米生原酒
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

ジューシー旨口のお酒で、グレープフルーツを彷彿させるような味わいが特徴です。濃厚な味わい。




和歌山県
紀土　あがらの田で育てた山田錦低精米八十％
(1800ml　本体2,400円)

「あがら」とは和歌山で「私達の」という意味。蔵人の思いのこもった酒米、あえて米の旨味をしっかりと出すために低精米です。




宮城県
日高見　天竺　山田穂　純米
(1800ml　本体2,800円)

「山田穂」は山田錦の母親にあたる品種です。山田錦とは違い柔らかくふくよかな味わいです。




宮城県
日高見　天竺　短稈渡船　純米
(1800ml　本体2,800円)

「短稈渡船」は山田錦の父親にあたる品種です。山田錦とは違い滑らかな旨味とキレ味が調和しております。

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１０月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

いよいよ３０BYの新酒が入荷してきました。
毎年この時期は酒屋も身の引き締まる思いで、これから年末に向けて忙しくなっていきます。
今年もおいしいお酒をたくさん揃え、皆様のお越しをお待ち申し上げております。


宮城県
あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,500円)

味わいは、優しいバナナに爽やかな青リンゴも感じられるフレッシュ感に満ちた仕上がりです。




東京都
屋守　純米吟醸無調整　雄町
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,650円)

限定雄町が入荷してきました。屋守特約店でも限られた店舗だけでのお取り扱い商品です。米の旨味、切れ味のある酸が心地良く、素晴らしい味わいです。




宮城県
寫楽　純米吟醸　なごしざけ　羽州誉
(1800ml　本体3,680円　　720ml　本体1,840円)

夏越酒で「なごしざけ」です。落ち着いた立ち香に加え果実の様な含み香が特徴です。軽快な酸味に程よくまろやかな味わい。




福岡県
庭のうぐいす　純米吟醸　秋あがり
(1800ml　本体2,850円　　720ml　本体1,425円)

全量「神力」で醸したフルーティな吟醸香とキレのあるお酒です。黄色いうぐいすラベルが目を引きます。




福井県
黒龍　純吟三十八号 純米吟醸
(1800ml　本体3,800円　　720ml　本体1,700円)

山田錦から生み出される上質な米の旨味は、熟成を経てよりふくよかになりました。秋限定の純米吟醸酒。




石川県
Tedorigawa　neo.　純米大吟醸
(1800ml　本体3,600円　　720ml　本体1,800円)

こちらは蔵元若手が企画したお酒で、金沢酵母とリンゴ酸高生産酵母で仕込まれました。まるでリンゴのような優しい味わいは手取川の新たな息吹が感じられる商品です。


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１０月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

少しずつですが秋が深まってきて、いよいよお燗でもお楽しみ頂けるお酒が入荷してまいりました。まだまだ暑い日が続きますのでもちろん冷やでもお楽しみ頂けます。

また焼酎ですが、毎年人気の「八千代伝　熟柿」も入荷してまいりました。
こちらはお早めにお越しくださいね！


岩手県
南部美人　美山錦純米 60%
(1800ml　本体2,400円)

米の旨味と骨格ある酸を感じ、キレ味のよい仕上がりです。専務雄三さんが手がけた「雄三スペシャル」




岩手県
南部美人　雄町純米 60%
(1800ml　本体2,400円)

辛口切れ味と、原酒の厚みある味わいに仕上がってます。専務雄三さんが手がけた「雄三スペシャル」




岩手県
南部美人　無添加 生酛純米
(1800ml　本体3,400円)

冷や、お燗両方でお楽しみ頂ける無添加(酵母)の生酛純米で、お燗をつけると生酛らしいしっかりとした味わいが出てくるお酒です。「雄三スペシャル」




山形県
出羽桜　純米吟醸 雄町熟成 無濾過生原酒
(1800ml　本体3,500円)

しっかりと厚みのある芳醇な旨みと、優しくきれいな酸が 見事に調和したお酒です。独特の優しい味わいに満ちています。特別限定品




新潟県
たかちよ　純米　HALLOWEEN
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

ジューシー旨口の酒で、和梨をイメージしたお酒です。ラベルもHALLOWEEN
残り僅かになりました。


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9月 / 新入荷商品 [4]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

先週ご案内致しました「獺祭　甘酒」ご好評につきあと僅かで完売になります。
ご要望のお客さまいらっしゃいましたらお早めにお越しくださいませ。

今回のおすすめは、大信州酒造さま「大信州　純米大吟醸 掟破り」です。タイトルもユニークですが、中身もかなり素晴らしい出来で、抜群の柔らかさに上品な味わいです。
そして人気の「醸し人九平次　火と月の間に」も入荷してきております。
ぜひお試し下さいませ。


長野県
大信州　純米大吟醸生詰　掟破り
(1800ml　本体4,000円　　720ml　本体2,100円)

抜群なやわらかさと掟破りな味わい。これらを心地よい上品な香りが包み込む絶妙なる調和をお楽しみ下さい。




愛知県
醸し人九平次　純米吟醸　火と月の間に
(1800ml　本体3,639円)

山田錦を50％まで磨き上げた純米吟醸ですが、お燗でも冷やでもお勧め。日本酒のふくよかさやまろやかさが堪能出来ます。数量限定入荷

～蔵元からのコメント～
燗という字を眺めていると 「寒さの厳しい月の輝く冬の夜、あまりの冷たさに思わずお酒を温めてしまった」 そんな情景が目に浮かんできます。
日本酒を温めるという楽しみ方、醸し人九平次でぜひお試しください。




青森県
善知鳥　大吟醸
(1800ml　本体8,290円)

酒袋による槽の中取りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴です。年一回の限定品。 (店頭販売のみ)




新潟県
越乃景虎　特別本醸造 ひやおろし
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,305円)

辛口造りでありながら辛さを感じさせない深みのある味わいです。すっきりとしたキレのよさが特徴です。


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9月 / ひやおろし・秋あがり [4]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

さて今回は、山口県・旭酒造さまより「獺祭　甘酒 麹仕立て」が入荷してまいりました。
山田錦の等外米で50％まで磨いた麹で造った甘酒で、後味すっきりしたきれいな味わいで、獺祭ファンの方にはぜひ召し上がって頂きたい甘酒です。
宜しくお願いします。


山口県
獺祭　甘酒 麹仕立て
(785ml　本体850円)

山田錦の等外米で50％まで磨いた麹で造った甘酒です。獺祭特約店でもごく一部の店舗のみでのお取り扱い商品です。




福島県
一歩己　純米吟醸
(1800ml　本体2,917円　　720ml　本体1,436円)

秋季限定のお酒、一歩己特有のバランスある酒質を残しつつより洗練された香り味わいをもつお酒です。




新潟県
たかちよ　HALLOWEEN　　おりがらみ 純米大吟醸無調整過生原酒
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,650円)

ジューシー旨口のおりがらみの純米大吟醸酒です。ラベルもHALLOWEEN




福島県
寫楽　純米吟醸　備前雄町
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

上品で爽やかな果実系、味わいは柔らかく、滑らかな喉ごしで、ふくよかな旨味がたっぷりです。飲み比べにもどうぞ。




福島県
寫楽　純米吟醸　赤磐雄町
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

上品で爽やかな果実系、味わいは柔らかく、滑らかな喉ごしで、ふくよかな旨味がたっぷりです。飲み比べにもどうぞ。




埼玉県
神亀　純米　ひやおろし
(1800ml　本体3,100円　　720ml　本体1,550円)

ひと夏を越していよいよ飲み頃になってきた味わいのあるひやおろし。コクもあり、ぬる燗でも冷やでも楽しめます。季節限定品



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9月 / ひやおろし・秋あがり [3]

いつもご来店頂きまして有難うございます。

先週に続いて秋のお酒「ひやおろし」のご案内です。
冷蔵庫も季節のお酒でいっぱいになりました。宜しくお願いします。

また「獺祭　甘酒」が入荷予定です。
こちらはまだプロトタイプの甘酒ですのでお早めにどうぞ。


東京都
屋守　純米生詰　ひやおろし
(1800ml　本体2,670円　　720ml　本体1,325円)

柔らかい旨みと甘味、そして喉ごしも奇麗な味わい。切れ味もいいので、食中酒にもおすすめです。




青森県
鳩正宗　純米生詰　ひやおろし
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,150円)

青森産「花吹雪」を原料に60%まで磨きました。穏やかな香りと熟成されたコクのある味わいです。




佐賀県
七田　純米ひやおろし　七割五分磨き 雄町
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,150円)

山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる「雄町」を、敢えてあまり磨かずそのお米の力を最大限に引き出しました。




佐賀県
七田　純米ひやおろし　七割五分磨き 愛山
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,200円)

やわらかな味わいを表現できる「愛山」を敢えてあまり磨かず、そのお米の力を最大限に引き出しました。




福島県
国権　純米吟醸 五百万石　秋あがり
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,７00円)

口に含むと、ふわりとライトな香りの中にほんのり薄化粧をした果実味が広がります。純米酒らしい旨みが穏やかに包み込み、その後を適度な酸がスッキリとした飲み口に仕上げます。






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9月 / ひやおろし・秋あがり [2]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

秋の味覚「ひやおろし」の入荷ラッシュで冷蔵庫がいっぱいになってしまいました。
まだまだ残暑厳しいですが、ぜひお試し下さいね。
載せきれないお酒は来週早々にご案内させて頂きます。


長野県
大信州　純米吟醸 瓶囲い　ひやおろし
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

秋までじっくりと熟成された酒です。旨味がふわっと広がる辛口のやわらかい味わい。




宮城県
日高見　純米中取り ひやおろし
(1800ml　本体2,800円)

酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰め、秋までじっくり熟成させた爽やかですっきりした飲み口です。食中酒にもおすすめです。




岩手県
南部美人　純米吟醸生詰原酒 ひやおろし　
(1800ml　本体3,500円　　720ml　本体1,900円)

その年の呑み切りで一番良かった純米吟醸のタンクを選びそのまま生詰します。深いコクと秋あがりのまろやかな味は秋の食材と相性抜群です。




山形県
麓井　はえぬき　生酛純米生詰原酒 ひやおろし
(1800ml　本体2,200円)

減農薬特米栽培「はえぬき」を用いた純米酒を原酒のまま生詰しました。純米酒のコクときもとならではの味幅が見事に調和した味わいです。




秋田県
ゆきの美人　純米吟醸 愛山麹　ひやおろし
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,500円)

愛山のコクのある旨みと、酒こまちの軽さが調和した食中酒向きの仕上がりです。




宮城県
墨廼江　特別純米　ひやおろし
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,250円)

香りは控えめでしっとりとした旨味と心地よい爽やかな酸味が絶妙に調和した味わいが特長です。




福岡県
庭のうぐいす　特別純米 ひやおろし
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

香味豊かな特別純米です。なめらかさが加わり秋の食材と共にお楽しみ頂きたい逸品です。




福井県
黒龍　吟醸　ひやおろし
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,300円)

一夏を越したっぷりと旨みが乗ったまろやかな旬の味わいと「黒龍」のみが持つ気品溢れる香味の絶妙なハーモニーが秀逸。実りの季節の旬を引き立てる吟醸の秋上がり原酒です。数量限定品
黒龍製品は数量限定入荷のため、ランダムでの陳列となります。予めご了承くださいませ。




三重県
瀧自慢　純米 神の穂 秋あがり
(1800ml 本体2,500円　　720ml　本体1,250円)

三重県の酒米「神の穂」を使用した秋あがりの純米酒。「神の穂」の特長は柔和さと膨らみのある味わい。燗にもお奨めです。




長野県
明鏡止水　特撰純米吟醸 ひやおろし
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,350円)

奥深く落ち着いた味わいは正に秋上がりの逸品です。上品な香味に溢れ、米の旨みが冴える透明感のある味わいです。


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9月 / ひやおろし・秋あがり [1]

いつもご来店頂きまして有難うございます。

「獺祭 島耕作」も大好評のまま終了いたしまして有難うございます。
これからは、秋のお酒もぜひお試し頂けたら嬉しいです。
さて、今回おすすめするのが「伯楽星　純米吟醸 冷卸」です。まるでﾊﾞﾅﾅのような香りで飲み飽きしない一本に仕上がっております。
当社イチオシの逸品です。宜しくお願いします。


宮城県
伯楽星　純米吟醸 冷卸
(1800ml　本体2,770円　　720ml　本体1,500円)

ほのかなバナナ香に、心地よい酸味が切れ味を演出します。爽やかでフレッシュな味わいに柔らかさが加わりました。




鳥取県
千代むすび　 純米吟醸 ひやおろし 強力５０
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

華やかさとふくよかさが調和した香りがします。なめらかな味と酸味が心地良く、とてもすっきりしています。




和歌山県
紀土　純米吟醸 ひやおろし
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,150円)

ほどよい旨みと「紀土」らしいキレが特徴です。また香りもバランスを保ちながら表現されています。




石川県
手取川　山廃純米 ひやおろし
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,450円)

冷、常温ではフルーティさ、ほのかな酸味が感じられます。芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」です。




静岡県
開運　純米 ひやおろし
(1800ml　本体2,750円　　720ml　本体1,375円)

今年のひやおろしは、香りも味わいも柔らかく、後味は厚みのある仕上がりです。毎年安定した人気の「ひやおろし」です。




石川県
菊姫　純米 ひやおろし
(1800ml　本体3,600円　　720ml　本体1,800円)

ひと夏越したことにより新酒独特の荒さが消え、秋上がりしたお酒です。柔らかく上品な旨みが感じられます。



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