東京蒲田 光屋ブログ 「いちゃりばちょーでー」

８月 新入荷商品 [1]

◆夏季休暇のお知らせ◆
８月１４、１５日は夏季休暇で連休させて頂きます。
８月１６日より通常営業となりますので、宜しくお願いします。


いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

お盆前ではございますが、早くも秋の味覚ひやおろしが入荷致しました。
少し早いとは思いますが、お試し下さいませ。
また夏季休暇のお知らせです。上記日程でお休み致しますので、宜しくお願いします。


石川県
手取川　秋純米辛口
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,250円)

口に含むと柔らかな味わいが口中いっぱいに広がり、バナナの様な柔らかい香りが鼻を抜けます。喉ごしは爽やかです。




福島県
寫楽　純米吟醸 酒未来
(1800ml　本体3,480円　　720ml　本体1,740円)

山形県産の酒未来で仕込んだ純米吟醸酒です。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴で、含んだ後の切れよく、旨味が感じられます。
冷やがお勧めで、どんな料理にも合う食中酒です。




青森県
鳩正宗　純米　りんご酸酵母仕込み
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,150円)

リンゴ酸高生産性酵母を使用した爽やかな酸味とフレッシュな味わいの純米酒です。鳩正宗より新商品です。




宮城県
日高見　純米　山田錦魚ラベル
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

この夏からの新商品です。寿司王子の名を冠した蔵主だからこそ魚介類との相性を考え抜いた純米酒を発売。超辛口純米とは違いふくよかな米の旨味にすっきりした味わいに仕上がりました。



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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
TEL:03-3739-4141
FAX:03-3733-4843
http://www.hikariya.com
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７月 新入荷商品 [2]

◆夏季休暇のお知らせ◆
８月１４、１５日は夏季休暇で連休させて頂きます。
８月１６日より通常営業となりますので、宜しくお願いします。


いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

今回２年ぶりに「山本 サンシャインイエロー」がリリースされました。
毎回数量が少なくご案内前に完売となることが多かったのですが、今年は少し数を頂きましたので、ぜひお試し下さいね。
暑い夏に冷やして飲む山廃をコンセプトにしたお酒で、フレッシュで爽やかな酸がバランスよく仕上がっています。


秋田県
山本　純米吟醸 山廃 ｻﾝｼｬｲﾝｲｴﾛｰ
(1800ml　本体3,048円　　720ml　本体1,524円)

暑い夏に冷やして飲む山廃をコンセプトにしたお酒です。フレッシュで爽やかな酸がバランスよく仕上がっています。




新潟県
たかちよ　うすにごり活性生 スパーク
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

ジューシー旨口なお酒です。濃醇なデラウェア(葡萄)の香りと味わいが特徴のスパークリング酒です。




高知県
久礼　純米吟醸　おりがらみ生
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

久礼らしい南国系果実の吟醸香が徐々に包み込み香り、口当たりも軽快でありながら、”おり”がほんのりとしたアクセントを持たせた透明感のある旨味です。




東京都
屋守　純米中取り　生詰
(1800ml　本体2,870円　　720ml　本体1,460円)

春に生で発売した中取り生を一回火入れしたことで、安定した酒質かつ生酒に近い風味を味わえます。穏やかな味わいの屋守。


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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
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７月 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

７月に入りましたが夏らしくない涼しい日が続いてますね！
毎年夏は日本酒の出方が鈍くなりますが、今年は涼しいからか意外に皆様に手に取って頂いてる感じが致します。
でもこのままだと短い夏で、また秋には冷夏と言われ、日本酒の原料でもあるお米にも影響が出るのでは・・と心配してしまいます。やっぱり夏は夏らしく、太陽の光りが降りそそぐ暑い夏が待ち遠しいです。

さて７月の新入荷のご案内です。よろしくお願いします。


岩手県
AKABU MOUNTAIN 純米
(720ml　本体1,700円)

緑深く神秘的で壮大な山(MOUNTAIN)を表現したお酒です。壮大な山（MOUNTAIN）を想像してカジュアルにお楽しみください。AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。




山形県
上喜元　特別純米 白明かり・白麹
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

上喜元初の白麹仕込み。この時季おすすめの爽やかな酸味と米本来の甘味で仕上げた一押しの生酒です。




宮城県
日高見　天竺　愛山 純米吟醸
(1800ml　本体4,000円)

上品な香り加えて旨味がしっかりと生きておりバランス抜群の口当たり。切れ味抜群、さらりと飲める爽やかな後口です。




福島県
寫楽　純米吟醸　播州山田錦
(1800ml　本体3,980円　　720ml　本体1,990円)

兵庫県産山田錦を使用。フレッシュな果実香に、上品でやわらかな口当たりに、山田錦ならではのキレのある味わいです。




新潟県
Takachiyo 59 純米吟醸　雄町
(1800ml　本体3,300円　　500ml　本体1,300円)

岡山県産「雄町」を扁平精米59%まで磨きました。優しい口当たりで、爽やかな酸味、甘味も感じる味わいです。




新潟県
たかちよ　おりがらみ生原酒　SEVEN
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

ジューシー旨口のお酒です。濃醇な熟れたメロンのような香り、味わいが特徴です。たかちよ7月の限定酒




宮城県
墨廼江　純米吟醸　五百万石
(1800ml　本体2,800円)

柑橘系の香りと、心地よい酸味がバランス良く調和した清涼感漂う爽やかな味わいの純米吟醸です。




三重県
瀧自慢　純米吟醸　神の穂50
(1800ml　本体2,960円)

三重県産「神の穂」を50%まで磨いた純米吟醸酒です。軽快な酸味から滋味深い味わいへの移ろいが絶妙です。新商品


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６月 新入荷商品 [2] ～夏酒～ / 新政頒布会６月分

◆「新政 頒布会」 をご予約のお客さま◆
６月分頒布会商品が入荷致しましたので、ご予約を頂きましたお客さまのご来店をお待ち申し上げております。6/22

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。
さて、今年は「夏どぶろっく」が帰ってきました。
このお酒、製造ロットによっては活性が強く吹きこぼれますので、台所、お風呂場等ふきこぼれても大丈夫な場所での開栓を念のためお願い申し上げます。ご面倒をお掛けしますが、その分味は◎ですので宜しくお願いします。


青森県
夏どぶろっく　純米活性にごり酒
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,400円)

ピチピチと舌に弾ける味わいでこの季節にぴったりのお酒です。
製造ロットによっては活性が強く吹きこぼれますので、台所、お風呂場等ふきこぼれても大丈夫な場所での開栓を念のためお願い申し上げます。




秋田県
山本　純米吟醸 ﾄﾞｷﾄﾞｷ夏生
(1800ml　本体2,963円　　720ml　本体1,481)

爽やかな酸味が特徴のドキドキ夏酒。暑くなってきたこの時期には、リンゴ酸の爽快感が素晴らしい生酒がおすすめです。




山形県
フモトヰ　生もと純米吟醸
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,650円)

穏やかながらも品の良い吟醸香となめらかな味わいの純米吟醸酒です。

　


福島県
寫楽　純米吟醸 播州愛山
(1800ml　本体4,080円　　720ml　本体2,040円)

落ちついた立ち香に加え、果実の様な含み香が特徴。含んだ後の切れよく、旨味も感じられます。どんな料理にも合います。




新潟県
越乃景虎　純米原酒
(1800ml　本体2,600円　720ml　本体1,305円)

さらりと飲めて米の旨みも味わる「越乃景虎・純米酒」の良さを生かしながら、夏らしい爽快な味わいに仕上がってます。




宮城県
浦霞　純米夏酒
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,150円)

爽やかで軽快な甘味と米の旨味を感じさせる味わいです。夏の食材を使用した料理との相性も良いのでおすすめです。




山形県
上喜元　純米吟醸生　酒和地
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

瓶内発酵させることで、シュワシュワとした発泡性の爽やかな生酒です。
開栓時には、注意深くそして慎重にしないと噴出す恐れがあります。

開栓すると、フレッシュなメロン香が柔らかく、甘味とスッキリとした酸味がスルスルと口内を満たします。爽やかで柔らかい飲み口です。


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６月 新入荷商品 [1] ～夏酒～

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

ブログ更新が遅れてしまい大変申し訳ありませんm(__)m
暑くなってきて、夏酒も勢ぞろい、売れ行きも暑くなるに連れどんどん上がってる感じが致します。毎年の事ですが、あと一か月後には無くなってしまいそうですね・・

さて、今回おすすめするのは、福島県 国権酒造「国権　青てふ　純米生」、そして宮城県 新澤醸造店「あたごのまつ　大吟醸　鑑評会出品酒」です。
青でふは、60本のみ入荷の超限定です。また「あたごのまつ 出品酒」はこのお値段で出品酒の味わいをお楽しみ頂けます。しかも一升瓶！どちらも売り切れご免のお酒ですので、お早めに・・・



福島県
国権　青てふ　純米生
(1800ml　本体2,400円)

全国数軒のみのお取り扱いの限定バージョンのてふ、通称あおてふ。
キレのある味わいで料理との相性も抜群です。通常の「純米てふ」とは一線を画す味わいです。限定60本のみの入荷。お早めにどうぞ・・




宮城県
あたごのまつ　大吟醸　鑑評会出品酒
(1800ml　本体4,400円)

全国新酒鑑評会出品酒です。兵庫県産特A山田錦を40%まで磨いた贅沢なお酒で、今回は1800mlで4,400円とお求めやすい価格となってます。出品酒らしい香り高く上品な味わい。特別限定品




長野県
大信州　掟破り　純米大吟醸生
(1800ml　本体4,000円　　720ml　本体2,100円)

上品で華やかな香り、口に含むと柔らかく、優しい甘味と酸が広がります。滑らかで膨らみのある味わいの純米大吟醸。




高知県
久礼　花河童　超辛口特別純米生原酒
(1800ml　本体2,570円　　720ml　本体1,285円)

毎年大人気の久礼・花河童が入荷しました。久礼らしいメロン果実のような香りが広がり、その旨みに爽快感、辛さが追いかけてきます。爽快感たっぷりのブルー瓶。




宮城県
日高見　吟醸 夏吟
(1800ml　本体2,900円)

100%「雄町」で仕込んだ暑い夏にぴったりの爽快感溢れる味わいです。人気の日高見 夏吟 是非お試し下さい。




新潟県
TAKACHIYO59　MIYAMANISHIKI　純米吟醸生
(1800ml　本体2,700円　　500ml　本体1,050円)

フレッシュで透明感のある味わい。夏のお酒らしくすいすいと飲めてしまいます。




新潟県
たかちよ COSTOMMADE OMACHI70 MADRAS（青）　純米生原酒おりがらみ
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

番外編で年に一度の発売「カスタムメイド」です。雄町70%磨きです。季節限定品




秋田県
ゆきの美人　夏しぼりたて　純米吟醸生
(1800ml　本体2,900円)

発売直前に搾ったしぼりたて生です。暑い夏向きにすっきりとした喉ごしと爽やかな味わいが特徴です。


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５月 新入荷商品 [2] ～夏酒～

◆「新政 頒布会」 をご予約のお客さま◆
５月分頒布会商品が入荷致しましたので、ご予約を頂きましたお客さまのご来店をお待ち申し上げております。5/25

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

夏酒のご案内 第二弾です。
毎年大人気の「あたごのまつ　ひと夏の恋　純米吟醸」も入荷して参りました。
グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味と控えめな甘さが夏にぴったりのお酒です。いよいよ暑くなってきましたね！ぜひお試し下さいませ。


宮城県
あたごのまつ　ひと夏の恋　純米吟醸
(1800ml　本体2,720円　　720ml　本体1,700円)

宮城県産『ひとめぼれ』を55％まで磨いた純米吟醸です。爽やかで、香りと上品な米の旨み、そして軽快な口当たりです。
グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味と控えめな甘さが夏にぴったりの爽やかさと透明感を演出しております。




岩手県
赤武 AKABU　Natu　Kasumi
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

爽やかな香りに優しい飲み口ですが、オリが絡むと旨味と酸味が程よく広がり、その変化を楽しんで頂けます。おすすめです。




福島県
寫楽　純米吟醸　夏吟うすにごり　
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

落ち着きのある立ち香に、口の中に入れると爽やかな果実香と米の旨みを感じます。キレのある味わいの食中酒です。




新潟県
たかちよ　純米大吟醸生原酒　Summer Blue
(1800ml　本体3,200円　　720ml　本体1,600円)

「たかちよ」最高峰の純米大吟醸です。南国フルーツ、パイナップル系の爽やかな味わいの純米大吟醸です。もちろんジューシーさも健在。




新潟県
謙信　純米吟醸生 夕涼み
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

夏の暑さで疲れた体を労わるような、ちょっとした夏の水菓子を連想させるような上品で軽快な甘み。後口の爽やかなキレを持たせました。

青々とした緑と、豊かな水に恵まれた土地で醸される「夕涼み」。フレッシュな味わいから、あえて熟成期間を要することによりフレッシュ感だけでなく、ラベルの色にも見合う「深い味わい」が感じられ、のど越しの良い味わいに醸されてます。




福岡県
庭のうぐいす　なつがこい　特別純米
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,300円)

ほのかな旨みと爽やかな酸が特徴的で夏の日本酒として最適な純米酒です。




福井県
九頭龍　純米　夏しぼり
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,200円)

九頭龍の純米のしぼりたてを原酒のまま瓶詰しました。新鮮で生き生きとした味わいをキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
黒龍製品は数量限定入荷のため、ランダムでの陳列となります。予めご了承くださいませ。




石川県
手取川　夏純米辛口
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,250円)

一口目はすっきりですが、杯が進むごとに、芳醇な旨が口中を占領し、後を引く旨さです。切れ味の良さは抜群です。




新潟県
八海山　特別純米原酒生詰
(1800ml　本体3,090円　　720ml　本体1,540円)

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽快さが特徴の特別純米原酒です。ふくよかで気品ある香りと味わい。


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５月 新入荷商品 [1] ～夏酒～

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

ゴールデンウイークが明け、今年も夏限定の日本酒が入荷して参りました。
また山口県・旭酒造さまから 獺祭「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」も入荷です。
こちらはマイクロバブル製法を導入することで、通常の火入れをする商品よりさらに新鮮な味わいを保っている特別な「二割三分」です。ご贈答にもおすすめします。


「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」

山口県
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 早田
「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」
(720ml　本体11,112円)


ANNA SUIのイメージカラーである紫を基調とし、両ブランドの世界観を表現した「獺祭 早田」を商品化しました。
マイクロバブル製法を導入することで、通常の火入れをする商品よりさらに新鮮な味わいを保っている特別な「二割三分」です。特別限定品




東京都
屋守　純米中取り直汲み生
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,550円)

ジューシーで爽快な味わい。直汲みならではの心地よい微炭酸も爽快さに一役買ってます。夏の屋守。




和歌山県
紀土　純米吟醸 夏ノ疾風
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,150円)

爽快感のある酸味と軽やかな旨み、そしてシャープなキレが特徴です。夏のサッパリした食材とのマッチングが最高です。
しっかり冷やしてから注いでグラスに水滴がつくくらいの温度が飲み頃です。
「夏ノ疾風」は爽やかな風を吹かせたい・・と蔵元の想いから命名されました。
この夏も、紀土旋風が起きます。




佐賀県
七田　夏純米
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,400円)

スッキリ爽やかな味わいですが、七田らしく優しい米の旨味が広がり膨らみのある味わい。




香川県
月中天　純米夏酒　純米生酒
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,150円)

フレッシュで酸が特徴の純米酒です。爽やかな味わいですので夏にぴったりなお酒です。




青森県
陸奥八仙　夏吟醸　
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,500円)

陸奥八仙らしい米の旨みを感じながらも、軽快な喉ごしです。キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。




青森県
鳩正宗　特別純米　夏純
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,100円)

全量青森県産「華吹雪」を使用しました。すっきりとしたキレのよい味わいとシャープな酸味が印象的な特別純米酒です。




新潟県
〆張鶴　吟醸生貯蔵酒
(1800ml　本体2,960円　　720ml　本体1,460円)

これから夏へ向かって暑い季節に楽しんでいただける、フルーティな香りとさわやかな味わいが特長の吟醸生貯蔵酒です。




山形県
上喜元　神力　純米吟醸 中採り
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,450円)

生産量が極端に少ない幻の酒米「神力」で醸した純米吟醸です。香りは優しく、しっかりとした旨味と酸を持つキレ味のよいお酒です。



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東京都大田区蒲田5-45-5
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４月 新入荷商品 [3] / 新政頒布会４月分入荷

◆ゴールデンウェーク営業時間のお知らせ◆　　

　　4月28日（日）～5月5日（日）　12:00～19:00営業
　　5月6日（月）　休業

◆「新政 頒布会」 をご予約のお客さま◆
4月分頒布会商品が入荷致しましたので、ご予約を頂きましたお客さまのご来店をお待ち申し上げております。

◆勝沼醸造 店頭試飲会のお知らせ◆
　　4月27日（土）11:00～18:00
　　勝沼醸造蔵元をお招きしての無料試飲会を行ないます。
　　この機会に蔵元さんとのワイン談義を楽しんでみませんか。
　　当日は７種類のワインをお楽しみ頂けます。
　　イセハラ、アルカサールのみ有料試飲となります。


いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

いよいよゴールデンウイークに突入しますね。
先ず明日は、山梨県・勝沼醸造さまをお招きしての店頭試飲会を行いますので、皆さん遊びに来てくださいね。
普段ワインの事で分からないことや、今年のワインの出来などぜひこの機会に酒談義を楽しんでみませんか？試飲できるワインも７本をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。




福島県
国権　純米　紅てふ
(1800ml　本体2,300円　　720ml　本体1,200円)

全国数軒のみのお取り扱いの限定バージョンのてふ、通称あかてふ。
キレのある味わいで料理との相性も抜群です。通常の「純米てふ」とは一線を画す味わいです。




長野県
大信州　純米吟醸生詰　手の内
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,700円)

希少な長野県産「金紋錦」を原料に醸しました。上品で優しい味わい、そして最後の柔らかな酸が口に広がります。数量限定品




山形県
フモトヰ（麓井）　夏純吟
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,350円)

まだ夏には少し早いと思いますが、夏酒の先頭を切って フモトヰ 夏純吟が入荷してきました。
細身でスマート、かつ一定の柔らかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特質を生かした「夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸」です。




新潟県
謙信　越淡麗 純米吟醸無濾過生原酒
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,500円)

「越淡麗」を55%まで磨き、軽やかですが旨みをしっかり出してます。人気「謙信」純米吟醸の中取りを瓶詰しました。今年からラベルのデザインが少し変わりました。



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４月 新入荷商品 [2] / 新政頒布会４月分入荷

◆「新政 頒布会」 をご予約のお客さま◆
4月分頒布会商品が入荷致しましたので、ご予約を頂きましたお客さまのご来店をお待ち申し上げております。

◆ゴールデンウェーク営業時間のお知らせ◆　　

　　4月28日（日）～5月5日（日）　12:00～19:00営業
　　5月6日（月）　休業

◆勝沼醸造 店頭試飲会のお知らせ◆

　　4月27日（土）11:00～18:00
　　勝沼醸造蔵元をお招きしての無料試飲会を行ないます。
　　この機会に蔵元さんとのワイン談義を楽しんでみませんか。
　　当日は７種類のワインをお楽しみ頂けます。
　　アルガブランカ・イセハラのみ有料試飲となります。

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。
いよいよ来週末から１０連休のゴールデンウイークが始まりますが、連休中の営業時間は、４月２７日を除いた９連休が 12:00～19:00営業 また５月６日が休業 となりますので、よろしくお願いします。

連休中は日頃あまり店頭にご用意が出来ないお酒もランダムに陳列致しておりますので、ぜひご来店くださいませ。


岩手県
AKABU　純米吟醸　AIR
(720ml　本体1,700円)

AKABUから昨年より発売のAKABU AIR が入荷しました。
爽やかな香りに水のように清らかで空気を飲みこむように体の中に浸透していきます。日本酒？と疑うような・・・　グラスは知らぬ間に空き次の杯へと自然と進みます。
AKABU究極の食中酒です。




石川県
手取川　別誂あらばしり　純米大吟醸
(1800ml　本体3,600円　　720ml　本体1,850円)

極上「山田錦」を45％まで精米、あらばしりから中汲みまでの最上部分のみを瓶詰。香り高く、なめらかで、コクのあるお酒。特別限定品




福島県
寫楽　純米吟醸　備前雄町
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

上品で爽やかな果実系、味わいは柔らかく、滑らかな喉ごしで、ふくよかな旨味がたっぷりです。飲み比べにもどうぞ。




福島県
寫楽　純米吟醸　赤磐雄町
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

上品で爽やかな果実系、味わいは柔らかく、滑らかな喉ごしで、ふくよかな旨味がたっぷりです。




新潟県
TAKACHIYO59　MORINOKUMASAN　純米吟醸
(1800ml　本体2,600円　　500ml　本体1,000円)

原料米に「森のくまさん」を使用してます。穏やかな香りに滑らかな味わいです。




山形県
出羽桜　雪女神　純米大吟醸
(1800ml　本体3,200円　　720ml　本体1,600円)

山形県酒米の集大成「雪女神」を使用した精米歩合48％の純米大吟醸で仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。




福井県
黒龍　吟十八号 吟醸生貯蔵酒
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,250円)

爽やかな吟醸香にフレッシュで清涼感のある軽快な味わいが特徴の吟醸生貯蔵酒です。数量限定品
黒龍製品は数量限定入荷のため、ランダムでの陳列となります。予めご了承くださいませ。



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４月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

桜も葉桜になってしまいいよいよ本格的な春、いや初夏を迎える気候になってきますね。お酒も5月の連休明けには一斉に夏酒が入荷して参ります。
その前にこの季節にぴったりなお酒もたくさん入荷してきていますので、ぜひお越し下さいね。

さて今回のおすすめは、宮城県・平孝酒造さま「日高見 山田穂×短稈渡船」です。お米違いの純米酒ですので、飲み比べも如何でしょうか。


宮城県
墨廼江　かめくち取り 特別純米
(1800ml　本体2,700円)

上槽の際に甕口より直汲みした純米酒です。濃醇でパンチの効いたフレッシュ感溢れる味わいが特徴です。




福岡県
庭のうぐいす 北嶋山田錦80 純米
(1800ml　本体2750円　　720ml　本体1,375円)

福岡県朝倉町の農家 北嶋さんが作った山田錦を使いました。心白が非常に大きく80%まで磨いて醸しました。山田錦の旨味と柔らかな酸が特徴です。限定品




宮城県
日高見　天竺　短稈渡船　純米
(1800ml　本体2,800円)

「短稈渡船」は山田錦の父親にあたる品種です。山田錦とは違い滑らかな旨味とキレ味が調和しております。




宮城県
日高見　天竺　山田穂　純米
(1800ml　本体2,800円)

「山田穂」は山田錦の母親にあたる品種です。山田錦とは違い柔らかくふくよかな味わいです。




新潟県
たかちよ　ai77　特別純米無調整生原酒
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

兵庫県産「愛山」を77%精米、敢えて低精白で旨みを醸し出してます。すっきりでジューシーな味わいです。




新潟県
たかちよ　おりがらみ 純米生原酒
(1800ml　本体2,800円　　720ml　本体1,400円)

ジューシー旨口のお酒です。熟したグレープフルーツのような香りとラムネのようにシュワシュワとジューシーな味わい。




佐賀県
七田　純米無濾過生　山田穂
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,250円)

「山田錦」の母親にあたる山田穂を全量使用してます。すっきりとした中にも上質な旨さを感じる味わいです。



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