東京蒲田 光屋ブログ 「いちゃりばちょーでー」

１月 / 新入荷商品 [2]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

毎年人気の「山本６号酵母 / ７号酵母」が入荷してまいりました。
６号７号と酒質の違いもはっきり感じ取れますので、飲み比べをおすすめ致します。
また１月２９日より「黒龍　FF×大吟醸　龍」が発売となります。「ファイナルファンタジー」で、新たに「鳥獣」として登場するキャラクターが「黒龍」という名称からコラボが実現。特別限定品です。


長野県
小布施　ヌメロシス ドメイヌイケダ
(1500ml　本体2,600円　　750ml　本体1,500円)

美山錦を6号酵母で醸しました。出来上がった酒は凛とした味わいの仕上がり。ワイナリーが冬季限定で造る日本酒です。いずれか１本のみの販売となります。




栃木県
四季桜　haruka 純米吟醸辛口生原酒
(1800ml　本体2,777円　　720ml　本体1,520円)

農醇でありながらも、やわらかさとキレの良さが持ち味の純米吟醸酒です。季節限定品




秋田県
山本　純米吟醸生原酒　6号酵母
(1800ml　本体2,963円　　720ml　本体1,481円)

以前の特別純米から純米吟醸の山本にグレードアップ。7号酵母に比べ、6号酵母は穏やかな味わいです。6号酵母は本家の新政から頂いたそうです。




秋田県
山本　純米吟醸生原酒　7号酵母
(1800ml　本体2,963円　　720ml　本体1,481円)

以前の特別純米から純米吟醸の山本にグレードアップ。6号酵母に比べ、7号酵母は華やかでキレのある味わいです。7号酵母は一白水成から頂いたそうです。




新潟県
TAKACHIYO59 AIYAMA 純米吟醸生
(1800ml　本体3,300円　　500ml　本体1,300円)

「愛山」らしいボリューム感と膨らみを感じる旨口ですが、後口は軽やかな味わいの仕上がりです。




新潟県
高千代　無調整+19 しぼりたて生原酒
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,200円)

切れ味抜群の旨口酒、+19のキレキレですがついつい飲みすぎてしまうようなお酒です。おすすめです!!


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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
TEL:03-3739-4141
FAX:03-3733-4843
http://www.hikariya.com
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１月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

今年初めてのブログ更新となります、申し訳ありません。
12月はたくさんの方にご来店を頂まして厚く御礼申し上げます。
12月はよく酒屋の通信簿と言われてまして、今年はどうなのかなーなんて思いながら12月を迎えておりましたが、ホントにたくさんの方にご来店を頂きまして遣り甲斐のある12月となりました。
また反省点もたくさん見つかり、今年の営業に生かしていくと共に、皆さまに楽しく買い物をして頂ける空間造りをより一層大切にしていきたいと思っておりますので、よろしくお願い申し上げます。

また、長野県・小布施ワイナリーさまから毎年大人気の日本酒が入荷しました。
先ずは先陣を切って「ヌメロシス　ドメイヌイケダ」がリリースです。
出来上がった酒は、凛とした味わいが特徴です。人気商品につきお早めにどうぞ・・


長野県
大信州　辛口　特別純米生
(1800ml　本体2,500円　　720ml　本体1,300円)

昨年品切れしておりました特別純米生が新酒で入荷致しました!! フレッシュで軽快な口当たりの中に旨味と香りを含み、何と言っても後味切れる辛口に仕上がってます。




宮城県
日高見　吟醸うすにごり　本生原酒
(1800ml　本体3,300円)

「山田錦」を50%まで磨いた春の淡雪のようなうすにごり。フレッシュで瑞々しい味わい。人気のうすにごりです。




東京都
屋守　純米中取り生
(1800ml　本体2,870円　　720ml　本体1,460円)

フレッシュジューシーで爽やか、重たさは感じない軽快な味わいです。屋守の定番中取りの入荷です。




和歌山県
紀土　純米吟醸 にごり酒生
(1800ml　本体2,400円　　720ml　本体1,200円)

にごりざけ生酒らしいフレッシュな味わいとなめらかな口当たりのお酒です。紀土らしい爽快さ、綺麗さと、柔らかな旨さです。




新潟県
たかちよ　For you 無濾過生原酒
(1800ml　本体3,000円)

たかちよ 試験醸造酒です。スペックは内緒!! For you with my choc♥late




高知県
久礼　特別純米 手詰直汲み 無濾過生原酒
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,430円)

香りが華やかに広がりながらも、奇麗な後口がキレる特別純米酒です。
荒走りを詰める際のほんのりと霞がかったおりが、アクセントを感じさせてくれます。




高知県
久礼　純米吟醸 槽口直詰 無濾過生原酒
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,560円)

もぎたてのバナナを思わせるキメ細やかな香りと、程よい酸が印象的です。開封から爽快な吟醸香と、滑らかで優しいタッチの口当たりが特徴です。


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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
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１2月 / 新入荷商品 [5]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。

いよいよ今年最後のブログでのご案内となります。
年末は、12月31日 19:00まで営業しておりますので、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
また年明けは、新政、田酒干支ボトルの店頭販売も致しますので、詳しくは下記をご覧くださいませ。

◆年末年始営業時間のお知らせ◆

　　・年内は休まず営業致します。
　　・12月31日　10:00～19:00営業　　　
　　・元旦～3日まで休業
　　・1月4日～６日　12:00～19:00営業
　　・1月7日より通常営業致します。


「新政 新年純米しぼりたて生 干支ボトル」「田酒 純米吟醸 干支ボトル」店頭販売のお知らせ
◆1/6(日) 12:00～ いずれも限定18本のみの販売です。（お一人様いずれか1本限り）
◆新政干支ボトル(720ml)本体1,667円
◆田酒干支ボトル(720ml)本体1,850円
◆数量限定ですので、お買い求め頂けない場合もございます。その際はご了承下さいませ。

※ 追加販売させて頂きましたが、ご好評につき予定数完売になりました (11:35分)



山口県
獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 元旦届け
(720ml　本体7,500円)

優美な上立ち香、蜂蜜のようなきれいな甘みとバランスで、 少し濃厚な味と香りです。




宮城県
日高見 　赤箱　純米大吟醸中取り
(720ml　本体5,000円)
特A「山田錦」を40％磨いたお酒で中取りのみを瓶詰。穏やかな吟醸香に透明感のある味わいです。ご贈答にもどうぞ。

宮城県
日高見 弥助ひょうたんﾎﾞﾄﾙ　純米大吟醸
(720ml　本体8,000円)
日高見の最高峰です。特A「山田錦」を40%まで精米、穏やかな吟醸香で繊細な味わい。ご贈答にもどうぞ。




新潟県
〆張鶴　大吟醸　金ラベル
(1800ml　本体8,600円　　720ml　本体3,860円)

山田錦を35%まで磨いた逸品。華やかな上品な香りになめらかでスッキリした後味。贈りものにも大変喜ばれてます。




宮城県
伯楽星　純米大吟醸 東条秋津産山田錦
(1800ml　本体10,000円　　720ml　本体5,000円)

東条秋津産山田錦を29%まで磨いた純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり。
JALファーストクラスでも採用されました。




ベネチアン 干支ボトル
山形県　出羽桜　５年大古酒原酒 (350ml　本体1,500円)
福島県　国権　　純米吟醸 (350ml　本体1,500円)
富山県　満寿泉　限定大吟醸 (350ml　本体1,800円)
石川県　手取川　純米大吟醸　本流 (350ml　本体1,500円)

手取川は完売となりました。
残り少なくなってきました。お早めにどうぞ・・・



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東京都大田区蒲田5-45-5
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１2月 / 新入荷商品 [4]

◆年末年始営業時間のお知らせ◆

　　・年内は休まず営業致します。
　　・12月31日　10:00～19:00営業　　　
　　・元旦～3日まで休業
　　・1月4日～６日　12:00～19:00営業
　　・1月7日より通常営業致します。

いつもご来店頂きまして有難うございます。
またクリスマス前の土曜日は、たくさんの方にもご来店頂きまして誠に有難うございます。
さていよいよ今年もあと僅かで終わりですね。
これからは日替わりでいろんな限定商品を店頭でもご案内していきます。
ランダムでの陳列となりますがご理解のほどよろしくお願いします。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。


青森県
鳩正宗　特別純米生　直汲み
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,250円)

「華吹雪」を55%まで磨きました。フルーティな香りとフレッシュ感あふれる力強い味わいをお楽しみ下さい。




山形県
くどき上手　純米大吟醸生しぼりたて
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,450円)

特等米の出羽の里を48％まで精米。フレッシュで爽やかな飲み口で、みずみずしい吟醸香と旨味を堪能できます。




秋田県
白瀑　ど　にごり　活性純米
(1800ml　本体2,286円　　720ml　本体1,143円)

毎年人気の”ど”シリーズが入荷しました。濃醇ながら軽快ですっきりした味わいです。もろみの量も瓶ごとに違い、発泡性も微妙に違うので、開封の際はゆっくり気をつけて下さいね。




京都府
まつもと 守破離　うすにごり生　五百万石
(1800ml　本体2,400円)

富山県南砺産「五百万石」を原料に醸しました。爽やかな口当たりで、旨味と酸をまとった透明感のある味わいです。




新潟県
〆張鶴　しぼりたて生原酒
(1800ml　本体2,172円　　720ml　本体991円)

再入荷!! 品切れしていた〆張鶴しぼりたてが入荷しました。しぼりたてならではの新鮮で旨味たっぷりな濃醇な味わい。〆張鶴人気の冬季限定酒


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１2月 / 新入荷商品 [3]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。
また昨日は、たくさんの方にもご来店頂きましてありがとうございました。

まだまだ新酒が入荷してきております。
この時期だから味わえるフレッシュな味わいをぜひご堪能下さいませ。
今回のおすすめは、「日高見　純米 初しぼり生 干支ラベル」
例年は年明け一番の入荷ですが、今年は年末のリリースになります。
しぼりたて特有のフレッシュな味わいで、日高見ならではの食中酒にもおすすめの一本です。


青森県
喜久泉　吟醸生詰
(1800ml　本体2,095円)

青森県産「華吹雪」を55％まで精米、吟醸造りによる上品な香りと旨みある飲み飽きしないすっきりした味です。限定品




宮城県
日高見　純米 初しぼり生 干支ラベル
(1800ml　本体2,600円)

純米へとグレードアップ「しぼりたて生」です。しぼりたて特有のフレッシュな味わいで、日高見ならではの食中酒にもおすすめの一本です。




宮城県
伯楽星　純米吟醸生おりがらみ
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,500円)

爽やかなメロン香に新酒のフレッシュさ、そして喉ごしの透明感とクリアな旨さが感じられます。

～蔵からのコメント～
おりを混ぜずに上澄みだけ飲んでみて下さい。爽やかなメロンの香りが口中に爽やかに開きます。新酒特有の硬さ、苦さが若干感じられますが、喉越しの透明感とクリアな旨さが感じられます。
次におりを全体に絡めて飲んでみて下さい。今度はマスカット、グレープフルーツのような香りに変化します。徐々に空気に触れることにより苦味が抑えられ、飲み応えが出てきます。控えめで上品な優しい味わいが旨さを引き立ててくれて、何杯飲んでも飲み飽きしません。




山形県
出羽桜　純米吟醸無濾過生原酒　出羽燦々　わんこラベル
(1800ml　本体3,３00円)

味はガツンとふくよかで後味の伸びも口中で見せます。出羽桜らしく爽やかな酸が料理を引き立てます。可愛いワンコラベル




福井県
一乃谷　大吟醸　暁　斗瓶中取り
(1800ml　本体2,780円　　720ml　本体1,390円)

すっきりとした喉ごしで、香り高い大吟醸です。米の旨みも感じられ、まさにコストパフォーマンスな味わいです。




新潟県
たかちよ　純米無調整生原酒
(1800ml　本体2,700円　　720ml　本体1,400円)

無調整のすっぴんのお酒です。米の旨味にピチピチとした酸味、抜群のキレ味が人気です。



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