東京蒲田 光屋ブログ 「いちゃりばちょーでー」

10月 / 新入荷商品 [2]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

今週から急に寒くなりあっという間の冬支度になりましたね。
お酒も間もなくすると29BY[29年度醸造]のお酒が入荷してまいります。しぼりたてならではの初々しい香り、フレッシュな味わいが堪能出来ますよ。
その前に、秋のお酒が入荷してまいりました。



月中天 Getyu ten　純米　無濾過生原酒
(1800ml　本体2,950円　　720ml　本体1,500円)

ワイン酵母で造った純米原酒。ライトな白ワイン風の香りと米由来の軽快な甘味が特徴です。限定品




手取川 Yasu Special Edition 純米大吟醸
(1800ml　本体3,400円　　720ml　本体1,700円)

7号酵母、金沢酵母をコラボさせ、リンゴをかじったようなフレッシュで爽やかなお酒です。吉田泰之杜氏スペシャル。




あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,500円)

味わいは、優しいバナナに爽やかな青リンゴも感じられるフレッシュ感に満ちた仕上がりです。




寫楽　純米吟醸　なごしざけ　羽州誉
(1800ml　本体3,680円　　720ml　本体1,840円)

夏越酒で「なごしざけ」です。落ち着いた立ち香に加え果実の様な含み香が特徴です。軽快な酸味に程よくまろやかな味わい。




日高見　天竺　短稈渡船　純米
(1800ml　本体2,800円)

「短稈渡船」は山田錦の父親にあたる品種です。山田錦とは違い滑らかな旨味とキレ味が調和しております。




日高見　天竺　山田穂　純米
(1800ml　本体2,800円)

「山田穂」は山田錦の母親にあたる品種です。山田錦とは違い柔らかくふくよかな味わいです。




黒龍　純吟三十八号 純米吟醸
(1800ml　本体3,800円　　720ml　本体1,700円)

山田錦から生み出される上質な米の旨味は、熟成を経てよりふくよかになりました。秋限定の純米吟醸酒。



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地酒とワインの蔵　光屋
東京都大田区蒲田5-45-5
TEL:03-3739-4141
FAX:03-3733-4843
http://www.hikariya.com
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八千代伝 熟柿

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

毎年ご好評を頂いております「八千代伝　熟柿」が今年も入荷してまいりました。
熟した柿のように甘くまろやかな味わいです。
毎年早くに売れきれてしまいますのでお早めにどうぞ・・・

さて、先週もブログでご案内しましたが、秋田県・新政酒造さんのNo.6、他商品を販売いたします。今回はスペシャルな内容ですよ♪
10月15日(日)12:00～販売 です。
販売予定は下記のお酒になります。また新政 エクリュ(720ml)　ラピス(720ml)のいずれかをお買い上げのお客さまへの販売となりますのでご了承くださいませ。

◆新政　No.6 X-type Essence(720ml) 本体3,704円　12本
◆新政　No.6 S-type Essence(720ml) 本体2,315円　12本
◆新政　No.6 R-type Essence(720ml) 本体1,852円　12本
◆新政　天蛙(720ml) 本体1,852円　12本
◆その他スペシャルなお酒も数量限定で・・・ 種類は当日までお楽しみ。

◆印のお酒は2種類までお買い求め頂けます。（お一人さま各1本まで、1回限りでお願いします。）
予定数になり次第週終了となりますので品切れの際はご了承下さいませ。




八千代伝 熟柿　かめ壺仕込み
(1800ml　本体2,600円)

毎年大人気の熟柿。一次、二次仕込み共に甕で仕込まれ、その後は一年間ゆっくりと熟成されます。まろやかで甘味が強く、とろける味わいです。





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10月 / 新入荷商品 [1]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

「ひやおろし」も落ち着き10月下旬からは新酒が発売されます。
この間まで暑かったのに酒造業界ではもう冬の始まり、各酒蔵さんも造りに入り、もうすぐ出来上がる29BYの新酒も楽しみであります。
11月から徐々にご案内して参りますので宜しくお願いします。

さて、久しぶりに秋田県・新政酒造さんのご案内。今回はスペシャルな内容ですよ♪
10月15日(日)12:00～ 販売です。
販売予定は下記のお酒になります。また新政 エクリュ(720ml)　ラピス(720ml)のいずれかをお買い上げのお客さまへの販売となりますのでご了承くださいませ。

◆新政　No.6 X-type Essence(720ml) 本体3,704円　12本
◆新政　No.6 S-type Essence(720ml) 本体2,315円　12本
◆新政　No.6 R-type Essence(720ml) 本体1,852円　12本
◆新政　天蛙(720ml) 本体1,852円　12本
◆その他スペシャルなお酒も数量限定で・・・ 種類は当日までお楽しみ。

◆印のお酒は2種類までお買い求め頂けます。（お一人さま各1本まで、1回限りでお願いします。）
予定数になり次第週終了となりますので品切れの際はご了承下さいませ。



屋守　純米吟醸無調整　雄町
(1800ml　本体3,300円　　720ml　本体1,650円)

限定雄町が入荷してきました。屋守特約店でも限られた店舗だけでのお取り扱い商品です。米の旨味、切れ味のある酸が心地良く、素晴らしい味わいです。




赤武 AKABU　熟成生酒
(1800ml　本体2,400円)

ひやおろしではありませんが、10月から発売の熟成生酒。 -5度の氷温でしっかり一年以上熟成、きれいにまとまった香りや旨味が口に広がり切れもあります。




山本　アイスピンク　木桶仕込み　純米大吟醸
(720ml　本体5,555円)

木桶仕込みで醸した29%精米の純米大吟醸です。味わいはとても上品で滑らかな味わいです。特別限定品




醸し人九平次　田協 雄町 純米大吟醸
(720ml　化粧箱入り 本体3,500円)

雄町40%磨きから来る従来の野性味の洗練された味わいをお楽しみ下さい。岡山県赤磐雄町100%使用




醸し人九平次　CAMARGUEに生まれて
(720ml　化粧箱入り 本体5,000円)

南仏カマルグで栽培された品種マノビを原料に醸しました。プロバンスの太陽を浴びた陽気さから来る新たな香りと味わい。
マノビが酒造米としての登録がないため純米大吟醸の表示がありません。




七本鎗　純米 ひやおろし
(1800ml　本体2,900円　　720ml　本体1,450円)

山田錦独特の柔らかさをもったバランスの良い上品なタイプの純米酒です。




山本　純米吟醸 備前雄町 赤ラベル
(1800ml　本体3,048円　　720ml　本体1,524円)

岡山県産備前雄町を55%まで磨きました。爽やかで控えめな香りと、ジューシーな酸味、後味のキレ具合が良いです。




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9月 / ひやおろし・秋あがり [3]

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

秋のお酒もピークを迎え冷蔵庫も秋色の染まっています。
蔵元渾身の秋の味覚をぜひお試し下さいね。

今回のおすすめは、寫楽　雄町シリーズの飲み比べです。「備前雄町」「赤磐雄町」での飲み比べは同じ雄町でも違いますよ。それを実感してみて下さいね。



越乃景虎　特別本醸造 ひやおろし
(1800ml　本体2,600円　　720ml　本体1,305円)

辛口造りでありながら辛さを感じさせない深みのある味わいです。すっきりとしたキレのよさが特徴です。




たかちよ　純米　HALLOWEEN
(1800ml　本体3,000円　　720ml　本体1,500円)

ジューシー旨口の酒で、和梨をイメージしたお酒です。ラベルもHALLOWEEN




一歩己　純米吟醸
(1800ml　本体2,913円)

秋季限定のお酒、一歩己特有のバランスある酒質を残しつつより洗練された香り味わいをもつお酒です。




相模灘　山田錦60×6号酵母 特別純米 PROTOTYPE
(1800ml　本体2,778円　　720ml　本体1,389円)

クラシカルな6号酵母に山田錦で仕込みました。馥郁とした香味バランスに優れた深みのある味わいです。プロトタイプ




屋守　純米生詰　ひやおろし
(1800ml　本体2,670円　　720ml　本体1,325円)

柔らかい旨みと甘味、そして喉ごしも奇麗な味わい。切れ味もいいので、食中酒にもおすすめです。




寫楽　純米吟醸　備前雄町
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

上品で爽やかな果実系、味わいは柔らかく、滑らかな喉ごしで、ふくよかな旨味がたっぷりです。飲み比べにもどうぞ。




寫楽　純米吟醸　赤磐雄町
(1800ml　本体3,780円　　720ml　本体1,890円)

上品で爽やかな果実系、味わいは柔らかく、滑らかな喉ごしで、ふくよかな旨味がたっぷりです。飲み比べにもどうぞ。




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共栄堂ワイン K16 AK

いつもご来店頂きまして誠に有り難うございます。

今日は勝沼の共栄堂ワインのご案内です。
勝沼で自分が最も職人らしさを感じる 小林剛士 氏が醸すワイン。
ファンも多くリリースするワインも即完売してしまいますが、今回は追加でご案内を頂きましたので、店頭販売を行っております。ご希望のお客さまはお早目にお越しくださいね。

宜しくお願いします☆


共栄堂ワイン　K16 AK DD
(750ml　本体1,900円)
口当たりは軽めで滑らか、林檎香が広がり、南国フルーツの皮のオイルのような重厚な香りも感じます。


共栄堂ワイン　K16 AK CL
(750ml　本体1,900円)
苺のような香りが立ち上がり、オレンジビールのような苦味も感じます。余韻は軽やかな柑橘が上がります。




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